近日，在長(zhǎng)沙老城區(qū)白沙路上，一間紅白相間標(biāo)號(hào)KO/JD0001的嶄新便利店吸引了周?chē)址缓闷娴哪抗?，招牌上可口可?lè)中國(guó)與京東的LOGO尤為醒目，進(jìn)進(jìn)出出的年輕人，一群群地往里跑，忙著拍照發(fā)朋友圈，拿了飲料也不給錢(qián)。街坊都知道“胖子批發(fā)部”的老板娘搭上了可口可樂(lè)公益項(xiàng)目的順風(fēng)車(chē)，但不知道的是，店里到底有多少新花樣。
“這是可口可樂(lè)全國(guó)第一臺(tái)AI智能全自助冰箱，就放在我這里試點(diǎn)。掃碼開(kāi)門(mén)，直接從冰箱拿了就走，錢(qián)就入賬了，好方便?！崩习迥镪惤懵燥@得意地說(shuō)，“店鋪升級(jí)成智慧便利店后，我這里配備的都是高科技?，F(xiàn)在每天可以多睡一小時(shí)，再也不用一大清早六點(diǎn)半到店，急吼吼地做準(zhǔn)備。什么貨好賣(mài)，賣(mài)掉了多少，每天賺多少錢(qián)，動(dòng)動(dòng)手指就一目了然，靠的是大數(shù)據(jù)分析和數(shù)字化管理。貨品怎么陳列能增加收入，背后都是學(xué)問(wèn)?！?
陳姐口中這些令人艷羨的“智慧武裝”，來(lái)自可口可樂(lè)中國(guó)關(guān)注女性成長(zhǎng)的“520計(jì)劃”的一個(gè)全新嘗試。通過(guò)與京東新通路的合作，探索幫助傳統(tǒng)食雜店女性經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)型智慧型便利店的可行性方案，助力更多“她”擁抱數(shù)字化時(shí)代的機(jī)遇。
作為首家可口可樂(lè)“520計(jì)劃”試點(diǎn)店，“胖子批發(fā)部”在可口可樂(lè)與京東智能化和數(shù)字化的加持下“智慧瘦身”。最新動(dòng)態(tài)視覺(jué)識(shí)別技術(shù)的可口可樂(lè)智能自助冰箱，終結(jié)顧客排隊(duì)結(jié)賬的舊黃歷；“京東掌柜寶”app，可快捷訂購(gòu)海量?jī)?yōu)質(zhì)商品；通過(guò)京東便利店的智慧門(mén)店管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)一部手機(jī)管貨、管錢(qián)、管顧客。先進(jìn)的電子價(jià)簽系統(tǒng)，可一鍵變價(jià)；線(xiàn)上店鋪，更使店主與周邊社區(qū)相連，拓展?fàn)I業(yè)覆蓋半徑。此外，借助可口可樂(lè)豐富的零售經(jīng)驗(yàn)以及京東新通路地勤團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，基于顧客洞察的商品布局和貨品陳列，幫助陳姐在有限的店鋪面積中實(shí)現(xiàn)最大利潤(rùn)化。 SHAPE \* MERGEFORMAT
回想起一個(gè)月前，店內(nèi)堆積如山的商品，進(jìn)出賬全靠爛筆頭，顧客問(wèn)什么就進(jìn)什么貨的過(guò)往，陳姐分享了自己的心里路程?！斑@家店傾注了我大部分的心血，早年單位垮了之后，就決定自己出來(lái)打拼，一晃十幾年，經(jīng)歷過(guò)最紅火的年月，這幾年微商和電商帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)太激烈，年輕人進(jìn)店的越來(lái)越少。這條街上其他的店鋪都換了好幾批，壓力很大，知道要變，但不知道要怎么變，很迷茫?！?
在中國(guó)數(shù)以百萬(wàn)的傳統(tǒng)食雜店中，66%由女性經(jīng)營(yíng)或者男女聯(lián)合經(jīng)營(yíng),存在和陳姐同樣憂(yōu)慮的女性經(jīng)營(yíng)者不在少數(shù)。
“那天中糧可口可樂(lè)華中公司的小伙子和我說(shuō)，雖然沒(méi)看過(guò)賬本，但能看出我店里大部分的收入其實(shí)由一小部分商品貢獻(xiàn)，問(wèn)我想不想升級(jí)成智慧便利店，一下就說(shuō)中我心事了，有專(zhuān)家給我出謀劃策，心里踏實(shí)多了。我老公一開(kāi)始很抗拒轉(zhuǎn)型，歇業(yè)改造不說(shuō)，產(chǎn)品精簡(jiǎn)一半，怕老顧客會(huì)不太適應(yīng)，”陳姐回憶道，“在520計(jì)劃的鼓勵(lì)下，我花了很多精力才做通他的思想工作，現(xiàn)在時(shí)代變了，我們的觀(guān)念也要跟著變。”
與硬件的升級(jí)不同，思維觀(guān)念的轉(zhuǎn)變并非一朝一夕，需要經(jīng)歷一段過(guò)程。為了幫助陳姐在新店運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中，真正適應(yīng)從食雜店到智慧型便利店的思維轉(zhuǎn)變，可口可樂(lè)與京東新通路還為陳姐提供“軟實(shí)力”加持。通過(guò)專(zhuān)業(yè)的“掌柜必修課”線(xiàn)上課程，陳姐可以利用做生意的碎片時(shí)間，隨時(shí)了解最新零售動(dòng)向，理解現(xiàn)代商業(yè)邏輯，學(xué)習(xí)心理學(xué)等知識(shí)，提升溝通等綜合能力。不僅如此，陳姐還將有機(jī)會(huì)參與可口可樂(lè)與著名學(xué)府合作的“可口可樂(lè)媽媽大學(xué)”進(jìn)一步深造，從資深人士那里汲取相關(guān)知識(shí)，并與其他女性經(jīng)營(yíng)者一起交流經(jīng)驗(yàn)，圓一個(gè)大學(xué)夢(mèng)。陳姐驚喜地感嘆，“女兒都大學(xué)畢業(yè)了，自己這個(gè)年紀(jì)，還能上大學(xué)，真是沒(méi)有想到?！?
“女性力量，是一種尚未充分釋放出來(lái)的生產(chǎn)力。數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的女性在可口可樂(lè)價(jià)值鏈上扮演者重要角色，她們有著各自的追求與夢(mèng)想，”可口可樂(lè)大中華及韓國(guó)區(qū)副總裁張建弢表示，“我們?cè)诤跖缘膲?mèng)想，并希望為她們的發(fā)展提供幫助。通過(guò)這樣的試點(diǎn)，我們希望與合作伙伴一起，發(fā)揮1+1>2的協(xié)作效應(yīng)，探索出一條可復(fù)制的轉(zhuǎn)型方案，助力更多女性經(jīng)營(yíng)者把握數(shù)字化時(shí)代的商機(jī)，幫助她們實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值?！?
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